『如果章节错误，点此举报』“向生？”
周长生在屋檐底下逗小黄的时候, 看到向生拎着一壶酒走了进来。
周长生起身，发现向生和之前相比有些许不同。
之前的向生, 眼里一片黯淡浑浊，仿若被抽走了灵魂，行尸走肉的死尸一般，而现在的向生，眼里不再黯淡浑浊，浑身有了生气，似乎重新活过来了一般。
这一发现让周长生惊喜不已，“向生……”
向生走上前来, 说：“长生, 喝两杯吧。”
“……好。”
微黄的酒倒入酒杯里，向生先敬了周长生一杯，“长生，你闺女说的对，活着还有很多意义, 我不能就这么去了。”
闻言，周长生忙点头，“是啊，活着多好。”
向生又敬了他一杯, “谢谢你，谢谢你闺女。”
周长生回了他一杯, 因为高兴，喝得红光满面。
向生离开时, 周长生目送他走远。向生一步步往前走着, 走进了黎明的阳光里。
周长生对周粥说：“闺女, 向生肯定是吃了你做的重阳糕, 才不舍得死的。”
周粥说：“不管他是不是因为我做的重阳糕才不想死的，反正他不想死了就好。”
周粥望着前方，前方，向生缓缓走进了黎明灿烂的阳光里，向着灿烂的光芒而去。
她微微弯起嘴角。
次日是国庆最后一天，周粥一家提前回城，以免到时候拥堵。
此时周记的食客们：
“国庆节终于要结束了，终于可以吃到周记了！”
“老天爷，我从来没有这么希望国庆过得快一点。对于社畜来说，国庆节过得越慢才越好呢。”
“国庆节可以不用放那么长，支持国家把国庆假日改短一些！”
“上帝，中国的国庆假日要结束了？”
“哦这该死的假日，终于要结束了。”
“周记要是再不营业，我发誓，上帝会惩罚它的！”
一直在等待考察周记的米其林评审员见中国国庆假日即将结束，松了口气。他实在是等得太久，米其林也等了太久了。
国庆结束后的第一天，周粥只有两节史学概论课。上了两节课后她去市场买了些菜。
拎着几大包食材回家，王兰忙把袋子接过来，“买的些什么，这么多。”
“鸡鸭猪骨什么的，等会儿吃过桥米线。”周粥说。
厨房里，周粥和王兰一起给鲜鸡鲜鸭去内脏。
周长生帮着洗猪骨，忽而好奇道：“为啥叫过桥米线？”
周粥说：“有几种说法，其中一种说法是，清朝时，云南蒙自城南湖有一处湖心亭风景优美，有秀才经常在哪里学习，他妻子经常去给他送他爱吃的米线。但是到了湖心亭时，米线就凉了没法吃。”
“有一次秀才妻子去送鸡汤，发现鸡汤表面的鸡油可以让汤保温。想到鸡油能保温，所以她把鸡鸭猪骨熬了汤，用鸡油将汤汁保温，米线在家里先煮好，又切了些薄薄的配料例如里脊肉什么的，到了岛上湖心亭后，直接用热滚的鸡油将食材烫熟，吃起来热乎乎的又十分美味。
“后来很多人热门都效仿她的做法，自此这种米线的做法就传开来了，因为秀才妻子给秀才送米线需要过一道桥，所以后世为了纪念秀才妻子，将这种米线的做法取名为过桥米线。”
周长生点头，“怪不得叫过桥米线。”
周粥笑道：“云南蒙自过桥米线也是国家非遗美食。”
过桥米线是非遗美食？王兰忽然明白了周粥为什么今天要做过桥米线了，她说：“粥粥，明天特色菜是过桥米线吧？”
“对。”
周粥现在是西城非遗推广大使，虽然还没有正式接受聘请，但她已经开始履行她的职责。周记特色菜优先做国家非遗美食。
鸡鸭猪骨清洗干净，下锅焯水去血污。
然后把鸡鸭猪骨和拍散的姜块放进清水锅里煨制。
当鸡鸭猪骨汤慢慢变得乳白时，周粥捞出鸡鸭猪骨，取出热滚的汤。将热滚乳白的汤倒进大碗里，放一些煨制好的鸡鸭肉，放盐、胡椒粉等调料。
周粥把猪油、鸡鸭油倒进去，使汤保持热滚的状态。
把早就切得薄薄的鸡肉片、生鱼片、煮肉片烫进汤碗里，筷子轻轻一搅动，让肉片烫熟。
陆续将韭菜、薄荷、芫荽、葱花以及烫过的米线和鹌鹑蛋烫进去。
鲜香滑爽的浓郁香味如开闸洪水，咕噜咕噜地淹到了鼻尖。
周记节后重新开张。
憋了一个节假日的食客们将西城交通再次挤到瘫痪。自从周记越来越火后，西城交通一直处于越来越拥堵的状态，西城人民已经习惯了。
周记饭店门前人挤人，车挤车，人声鼎沸，嘈杂声漫天。
一位西装革履的男人对着前排的一位女生说：“我家老板说愿意出这个价。”
女生无动于衷。
另一位西装革履的男人过来，“小姐，我家老板给这个价。”
女生撇嘴，“不用说了，我不会把位置卖出去的，今天的特色菜是过桥米线，我说什么都不会把位置卖出去的！”
不一会儿，轮到女生进饭店点菜。她一进去，就闻到空气里独属于过桥米线的鲜香味，她吸溜着口水，快速入座。
与此同时，终于排到队的米其林评审员也入了座。
当热腾腾的过桥米线端上来时，他微微滞了滞。
浓白微黄的汤底冒着浓烈鲜味，热汩汩的汤表面上漂浮着黄灿灿的晶莹的光，晶亮的盈光里，堆积着雪白的米线，油润的肉，青绿的蔬菜。
并不是特别鲜艳的色泽，却给人一种活色生香的视觉冲击感，只让人禁不住垂涎三尺。
评审员用汤匙轻轻舀起汤，送入口中。
热乎的汤汁里包含着米线的清弹口感、鸡鸭猪骨鱼片的鲜醇，蔬菜的清新，热汤滑进喉咙，下入肚腹，口腔里留有微微清凉的薄荷清凉，压下了鸡鸭油的咸腻。
这一口汤下去，似乎一整天的疲惫就此消失，浑身轻松通畅起来。
评审员呆若木鸡。
单只是这汤，就已经是上乘至臻之美味。
他快速回神，快速喝汤吃米线。
周围食客赞叹连连：
“周记的过桥米线，就是过桥米线的天花板。”
“是的，简直就是过桥米线的天花板！”
赞叹声此起彼伏，周长生听着食客们的话，笑了笑，继而唆了口米线。原本是吃了饭才过来的，但是食客们吃的太香了，他没忍住，让周粥给他做了一碗。
来结账的食客见他吃着过桥米线，艳羡不已。怎么自己就没一个周厨神这样的女儿呢？要是自己是周老板那多好啊，想吃特色菜就吃特色菜，想吃周厨神的手艺就吃周厨神的手艺……这简直，塞神仙啊。
他羡慕嫉妒恨地注视着周长生。周长生唆了口米线，说：“结账吗？”
“是的。”食客结着账，忽而道：“周老板，您怎么不招个收银员什么的，自己也轻松些。”
周长生笑道：“我反正闲着没事做，也闲不住。”
早先周粥就说过让他和妻子不用再在店里忙活，又不是没钱请员工，但他和妻子都不愿歇下来。妻子是想一直待在后厨里跟着闺女学厨艺。
而他，一是因为的确闲不住，二是待在饭店里，随时可以吃到粥粥做的饭，还有，听到食客们的夸赞和看到食客们满足幸福的笑容，他很有成就感，食客们给了他心理上的满足和愉悦。
所以，他想一直待在店里。
……
世界近代史的课有些许的枯燥。周粥上着课，有些昏昏欲睡。忽然有人惊呼。
“卧槽！”
全班同学以及老师目光寻向惊呼的人。惊呼的男生有些不好意思地捂捂脸。
老师继续上课。
一下课，男生冲到周粥面前，“周厨神，你上米其林杂志了！”
听到这话，有人哇了几声，接着有人道：“有啥激动的，之前周厨神不还上了美食之巅吗，上米其林也是预料之中的事。”
“不是，之前美食之巅的着重点在周记饭店，但是米其林着重点在周厨神身上！”
“嗯？”
“你们自己看热搜啊！”
同学们立即拿出手机，点开热搜。
米其林这一期杂志用最大的版面介绍了周粥。
刊登的内容里写到：“按照米其林的标准，周记甚至一颗星星都评不上的，为什么？因为周记的装潢，服务的品质，餐具的精美度十分拉跨。”
“但是，如果只以味道评级的话，周记可以评到三颗星星，不，如果，米其林有四星五星的话，周记甚至可以评到四星五星。”
“单只是味道就能评到四星甚至是五星，背后主厨，即周记的老板周，一切都是她的功劳。”
“她拥有一双上帝之手，给食物施了魔法，让食物变成了上帝恩赐给人间的美食。”
“如果周只是一位厨师，不是一个餐厅老板，那么，全世界所有餐厅都会想聘请她为主厨。”
米其林杂志大篇幅地赞美了周粥，用从未有过的夸赞之词，将周粥拥为拥有上帝之手的神迹。
这一极尽夸张的赞美再次引发了全世界关于周记关于周粥的热议。要知道，米其林这可是第一次如此盛赞一位厨师。
卡洛斯第一时间转发米其林关于周粥的评价。
卡洛斯：是的，周她拥有一双上帝之手。
萨巴全员以及主教练也同样转发：周，拥有上帝之手的神迹！
美食之巅虽然和米其林是死对头，但看到米其林对于周粥的评价，他们也非常认同。
美食之巅主编：是的，周是神迹！
国内米其林三星餐厅发言：是的，所有餐厅都不想错过周厨神，我们尝试过邀请周厨神，然而我们也知道我们是异想天开了。
日本东京一家米其林三星餐厅的老板发言。
藤原佐：米其林说的对，全世界任何一家餐厅都不想错过周桑，可惜，周桑不会去别的餐厅当主厨。曾经周桑还未在全世界出名时，我去邀请过她，但非常遗憾，我没能请到她。现在的话，恐怕更不可能了。
法国米其林三星餐厅：如果周愿意来我们餐厅，那我们餐厅一定是世界上最幸运的餐厅。
意大利米其林三星餐厅：哦上帝，我唯一的愿望就是周能来我们餐厅！
国内网友见几乎全世界米其林三星餐厅都在表白周记，纷纷热议：
“放弃吧！周厨神不可能去国外的！”
“哈哈哈爽死了！”
“周厨神，全世界餐厅求而不得的女人！”
热度发酵时，世界著名美国美食作家埃尔克森发表了一篇文章。
埃尔克森：我去周记时，抱着很大的期望，因为人们都说周记是奇迹。最后周记没有辜负我的期望，反而远超于我的期望。我无法用言语来赞美周记，无法用言语来赞美周记的主厨周，我只能说，世界上任何一位厨师都比不上周，蝉联了皇家烹饪大赛冠军的世界第一名厨保罗也比不上周。
一向谦和温蔼的美食作家埃尔克森，居然这么明晃晃地拉踩世界第一名厨，抬高周粥，这让很多人意外，却又十分赞同她的观点。
“是的，埃尔克森说的对，世界第一名厨，美食教父保罗远远比不上周！”
“如果周是天神，那么，保罗就只是一只蚂蚁！”
“只要周去参加皇家烹饪大赛，桂冠非她莫属！”
“如果周去参加皇家烹饪大赛，我想，这个比赛已经没有任何举办的意义，因为冠军一定会是周，拥有上帝之手的中国周！”
法国巴黎六区富人区的一栋别墅里。帕斯卡浏览了巴黎日报，哼了一声，将报纸扔到桌上。
“保罗先生，那个叫埃尔克森的家伙，简直是口出狂言！”
保罗喝着咖啡，咖啡白雾氤氲着他梳得整齐的白发，他只瞥了一眼帕斯卡，不置一词。
帕斯卡哼道：“荒谬，完全的荒谬，那个中国的小厨子，怎么会比得上保罗先生您？”
“米其林说她拥有上帝之手？难道拥有上帝之手的不是您？”
保罗放下咖啡，说：“秘书先生，我想，我们应该亲自去一趟中国。”
保罗和帕斯卡乘坐飞机去往中国。
头等舱里。
女人对男人说道：“先生，已经派人排到前排位置，确保您今晚可以吃到周记的特色菜。”
男人点头，“你做的很好。”
不远处，帕斯卡听到声音，眼光一偏转。
“市长先生。”帕斯卡讶异。巴黎的市长先生也特意去中国吃周记？
……
周粥盖好锅盖，让糯米蒸个差不多四十分钟。
蒸糯米时，周粥在热锅里爆香蒜末，下入肉末、切碎的虾米，切碎的香菇，切碎的瑶柱。翻炒熟后，下如腊肠粒。
糯米饭蒸好，周粥把糯米饭倒进锅里正炒得浓香的馅料里，轻轻地将糯米饭与馅料搅拌均匀。
剔透的米粒沾染上五颜六色的馅料时，把花生碎撒进去搅拌均匀。
炒好之后，包进粘米粉制作成的粿皮里。
桃粉色的粿皮光滑柔软，将馅料完全包裹，周粥将粿皮封口，放进红桃模具里。
压一压，饭团脱模，成了头小尾大的粉色桃子状。一面上印着精致的纹路，纹路连成了一个“寿”字，周边印有桃花作伴。
“这就是红桃粿？”王兰拿起一个粉桃状的饭团，“真好看。”
周粥把脱模的红桃粿放进蒸锅里蒸。
还没蒸熟，小黄以及周长生王兰就围在了锅边，等待她揭开锅盖了。
一蒸熟，周粥就揭开锅盖。白雾微散，锅里的红桃粿露出真面目。
袅袅白雾里，红桃粿静静地躺着，一个个弯着粉粉尖尖的小嘴，红扑扑地泛着粉色盈光，上面印着的寿字润润发亮，印着的桃花栩栩如生。
缭绕的白雾，似仙气，而被仙气缭绕的红桃粿，则是那蟠桃园的寿桃，红红亮亮，惹人不断分泌口水。
“啊！红桃粿，我的最爱！”周记饭店里，食客一见今天的特色菜是红桃粿，高声惊喜道。
“红桃粿，潮式粿，潮汕那边的传统小吃，也是非遗美食。”
红桃粿，粿，米食也，是潮汕过去作为敬神、祈福、祭拜祖宗的贡品，有甜口和咸口的。
今日周记推出的是咸口红桃粿。
“最近特色菜周厨神做的都是非遗美食，唔……前两天不是说周厨神成为了西城非遗推广大使？应该是因为成为了非遗推广大使，所以最近特色菜都是非遗美食吧。”
“哈哈，可以猜猜下次周厨神会做什么特色菜了，范围就在非遗美食之内。”
红桃粿一上桌，所有食客都安静下来。
仙雾缭绕之中，颗颗红桃粿似那仙桃粉嫩泛光，引人控制不住地伸出手，去拿起它，快速塞入口中。
保罗和帕斯卡望着桌上的红桃粿。
保罗端详红桃粿，神色微凝。
帕斯卡则瞪大双目。
这……这叫红桃粿的东西，可真是……漂亮到似那精心雕琢出来的艺术品。不，精心雕琢出来的艺术品也比不上它。它宛若上帝放在人间的红桃。
帕斯卡喃喃：“怎么会……”
世界上的食物，怎么会有如此不可思议的品相。如画出来的画，有一种超现实的梦幻之感。
帕斯卡脸色有点僵，他清清嗓子，“这小厨子，做的菜倒是能入眼，就是不知道好不好吃了。恐怕只是看着好，吃起来……哼……肯定是不如保罗先生您的。”
帕斯卡伸手，拿起一个红桃粿。无法用语言来形容的香气送到了鼻腔里。和它柔软的触感一样，它的香气也是柔软的，似温软的溪水，轻触着嗅觉。
帕斯卡怔然，下意识张开嘴。
软和且带着微微劲道的面团分裂开来，一瞬间，清糯的糯米、鲜滑的虾米、多汁的香菇、酥脆的花生米、鲜美的肉末、咸腊的腊肠粒通通冲进了口中。
不给人半点反应时间，迅速将混合出来的醇厚美味从口腔传到喉咙，从喉咙传遍全身。
红桃粿代表着吉祥如意，似乎一口红桃粿下去，浑身都如意了起来。
帕斯卡忍不住地惊呼一声，“天啊！”
下一秒，他快速伸手，去拿第二个红桃粿。他忘记了用餐礼仪，像一个没有进化的原始人，往嘴里狂塞红桃粿。
盘子里最后一个红桃粿吃完，帕斯卡啊了一声，没了？他近乎痛心疾首。只抢到了两盘子红桃粿，再多的，没了。
他痛心疾首地瞪着光秃秃的盘子，忽而对上保罗的目光。
这时，帕斯卡才猛地清醒了过来似的。
他呆滞地与保罗对视着，随后，他有挣扎，有些些小心翼翼道：“保罗先生……”
保罗说：“我知道你想说什么。你想说，周的厨艺确实远胜于我？是吗亲爱的帕斯卡？”
“这……先生……我……”
“你不用顾忌我的心情，我得承认，我的确是远远比不上这位中国小姑娘的。”保罗叹道，“难以置信，简直难以置信，世界上还有人能将食物做到如此美味。”
这有些超乎保罗的认知。
他作为美食教父，认为自己差不多已经将食物的味道研究到了极致，却没想到，他的极致，在这位中国小姑娘面前，完全不够看。
若说真有人能将食物的味道研究到极致，那么这个人非这位小姑娘莫属。
保罗沉默下来，他脸上看着很平静，内心情绪却很复杂，有震惊，有失落，也有些许不甘。
也许假以时日，他也可以将食物做到如此极致的美味。
然而这样的念头才生出来，就被强烈的绝望感给否定了。
他的潜意识告诉他，不可能，他无论如何也不可能将食物做到这种奇迹般的极致。
挫败感升上来，他低声道：“中国周，她的确有一双上帝之手，凡人之手怎能比得过上帝之手？”
周记出了红桃粿，很快，潮汕红桃粿在国内外热卖起来。
很多人就着网上周记红桃粿的视频，吃着红桃粿。
“啧，要是能吃到周记的红桃粿该多好，光只是看着就止不住地流口水了。”教室里，一位女生一边吃着从别地买来的潮汕红桃粿，一边看着视频里莹莹泛光的周记红桃粿。
教室里还有其他人也在吃红桃粿，也就着周记红桃粿的视频。
周粥进了教室，发现大半同学都捧着红桃粿吃。她一进去，他们都抬起脑袋，“周厨神，再卖几天红桃粿吧，孩子馋死了！”
周粥想了想，“可以。”
“啥？周厨神说可以？！”
“呜呜呜太好了，有机会吃到周厨神做的红桃粿了！！！”
同学们感激涕零地望着周粥，忽而，一个男生惊呼出声，“卧槽！”
众人望去。
又是那天在课堂上惊呼出声的男生。男生激动道：“周厨神，妈耶！”
“咋了咋了？”